La Torre
Kód: 662
Odborní someliéři
poradí s výběrem
Rodinné vinařství
kde se snoubí tradice s kvalitou.
Rychlé doručení
vína až k vám domů.
Detailní popis produktu
Ochutnali jste vína vyrobená v betonu ? NE ?
Víno vyrobené s důrazem na hodnoty, které vyhledávají především mladší generace u vína.
- Etiketa upoutá na první pohled.
- Vinaři při výrobě dodržují principy udržitelnosti a ochrany klimatu.
- Inovativní postupy při výrobě včetně zrání v betonových nádobách.
Vinifikace
Kvašení - První 3 dny víno kvasí při teplotě 22 a následně po přečerpání dalších 8 dní při řízené teplotě pod 28 C. Následně v betonových kontejnerech, kde proběhne jablečno-mléčená malolaktická fermentace.
Zrání - na kvasinkách 5 měsíců v cementových kontejnerech o objemu 50 hl. Na konči zrání odstranění hruhých kalů, poté cca 2/3 měsíce v lahvi
Charakteristika
Barva: intenzivní rubínová s fialovými odlesky
Buket: elegantní tóny bobulovitého ovoce, delikátní vůně rybízu a ostružin, fialek, koření
Chuť: dobrá struktura, s příjemným závěrem v dochuti
Vinařství Goretti, Umbrie
Apelace: IGT
Druh: červené suché
Alkohol: 14 %
Ročník: 2022
Odrůdy: 90 % Sangiovese, 10 % Sagrantino
Toto víno se skvěle hodí k předkrmům, drůbeži.
Podávejte vychlazené na 8 -10 C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Goretti |
|---|---|
| Druh vína: | červené |
| Odrůda: | Sangiovese, Sagrantino |
| ? Cukr: | suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh plný lásky. Lásky k umbrijským kopcům, lásky ke kvalitě, lásky k "magii", která proměňuje hrozen vína v tekutinu schopnou čelit času. Příběh, který vznikl na počátku 20. století z touhy splnit sen: vytvořit vynikající vína s plným respektem k okolní přírodě.
Vinařství Goretti najdete v kopcovité oblasti nedaleko Perugie, kde střídání východů a západů slunce, které vytváří intenzivní barvy a sugestivní panoramata, spolu s úrodnou umbrijskou půdou dává život exkluzivním vinicím, které jsou schopny překonat hranice vlastního území a dosáhnout mezinárodního úspěchu.
Značko "Le Mura Saracene", které se specializuje na výrobu dvou důležitých červených vín, Sagrantino di Montefalco DOCG a Rosso di Montefalco DOC, vychází z přesvědčení, že kvalita vín nikdy není výsledkem improvizace, ale hluboké znalosti půdy, klimatu a výrobních procesů.
| Výrobní společnost : | Goretti vini |
|---|