Description
Vychutnejte si originální nefiltrované cuvee, které ochutnáte jen na Sicilii.
Toto víno bylo navrženo a vyrobeno s cílem spojit dvě z nejznámějších odrůd regionu Etna DOC a sice bílou Minnellu a červené Nerello Mascalese.
Hrozny Minnella po 4 denní maceraci na slupkách uvolní typické aroma pomerančů a následně jsou spojeny s hrozny Nerello Mascalese, které prošli vinifikací a dodávají vínu svěžest a chuť.
Víno zrálo 12 měsíců v ocelových tancích.
Vinařství Cantina Malopasso, Sicilie
Apelace: IGP
Alkohol: 11,5 %
Odrůda: Nerello Mascalese 50%, Minnella bianca 50 %
Ročník: 2021
Objem: 0,75 l
Název vinice: C.da Pietralunga
Půda: sypká, vulkanického původu
Barva: oranžová s jantarovými odlesky
Buket: svěží po sicilských červených pomerančích
Chuť: extraktivní s tóny tropického ovoce, vyzrálé s chutí po medu a muškátovém oříšku, příjemná perzistence
Doporučujeme párovat s pokrmy jako smažená a zeleninová jídla a pokrmy s rajčatovou omáčkou.
Teplota podávání: 16 C
Víno je vhodné pro vegany a konzumenty se sníženou snášenlivostí siřičitanů
Reviews
There are no reviews yet.