Description
Toto víno ocení milovníci ovocných šumivých vín.
Sklizeň probíhá v první, druhé dekádě září.
Alkohoové kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě s vybranými kmeny kvasinek a následně přirozeně druhotným kvašením na vybraných kalech po dobu 40 dní.
Barva: Rafinovaně růžová
Buket: Svěží jemné víno s tóny růže a lesnich jahod
Chuť: sametová, na patře sladší, svěží dochuť po lesním ovoci.
Vinařství Corte Baccaro, Veneto
Apelace: IGT
Alkohol: 11-11,5 %
Odrůdy: Glera 95 %, Pinot Nero 5 %
Metoda: Charmat
Je ideální jako aperitiv, s předkrmy a lehkými hlavními jídly.
Teplota podávání: 8 – 10 C
Reviews
There are no reviews yet.