De Stefani, Redentore Cabernet Sauvignon

Kód: 584
299 Kč
Skladem

Červené víno, které se vyznačuje intenzivní vůní lesního ovoce, koření a vanilky. Díky své delikátní a neodolatelné jemnosti je ideální ke grilovanému i dušenému masu, vepřovému, jehněčímu a vyzrálým sýrům.

Detailní informace

Garance kvality
Garance kvality
v celé široké nabídce vín.
Odborní someliéři
Odborní someliéři
poradí s výběrem, volejte 722 625 625.
Rodinné vinařství
Rodinné vinařství
kde se snoubí tradice s kvalitou.
Rychlé doručení
Rychlé doručení
vína až k vám domů.

Detailní popis produktu

Velmi oblíbená odrůda modrých hroznů Cabernet Sauvignon z nové řady Redentore, kterou charakterizují biologické principy výroby bez přidaných siřičitanů.

Barva: rubínově červená

Buket: intenzivní vůně lesních plodů, koření a vanilky

Chuť: sametové třísloviny, dobrá struktura se středním tělem

Vinařství De Stefani, Veneto

Apelace: DOC 

Odrůda: Cabernet Sauvignon

Alkohol: 13,5 %

Objem: 0,75 l

Zbytkový cukr: 3 g/l 

Teplota podávání: 16 – 18 °C

Ideální ke grilovanému i dušenému masu, vepřovému, jehněčímu a vyzrálým sýrům.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Rodina De Stefani pochází z Refrontolo, malé vesnice v Benátsku, jak je uvedeno v oficiálních dokumentech z roku 1624. Na těchto kopcích, v oblasti Conegliano Valdobbiadene, která je zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, v roce 1866 zakladatel Valeriano De Stefani identifikoval jedinečný terroir pro výrobu vynikajících vín. Jeho syn Valeriano, druhá generace, inspirovaný pečlivou manželkou Angelinou, zahájil tradici, kterou De Stefanis vždy dodržovali: naprostá oddanost kvalitě bez kompromisů. Třetí generace, Tiziano, po absolvování studia enologie a vinařství v roce 1958 na prestižní vinařské škole v Conegliano, začal vyrábět červená a bílá vína také v oblasti Piave Valley, nedaleko Benátek. Tato oblast mezi Jaderským mořem a Dolomity má půdu složenou z "caranto" – směsi bílé hlíny a minerálů. Zde, ve Fossalta di Piave, se nachází sídlo a sklepy vinařství. Dnes čtvrtá generace, Alessandro De Stefani, spolu s manželkou Chiara a syny Marcem a Paolem, vyrábí vína, která získávají vysoká hodnocení od nejdůležitějších světových průvodců, a to podle principů organického a biodynamického zemědělství, z velmi hustě vysazených starých vinic, zaměřujících se na původní odrůdy.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz