Description
Toto víno představuje esenci ženy…
Žena, která vyzařuje životní energii, živá bytost, čistá forma, dává život, má mnoho tváří a právě proto ji milujeme.
Stejně jako budete milovat toto víno.
Znamenité červené víno typu Cuvee – výtečný mix odrůd Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Kopcovitá oblast Torgiano se nachází několik kilometrů jižně od města Perugia. Kontinentální klima se silnými teplotními výkyvy a půda převážně složené z jílu a bahna, jsou velmi vhodné nejen pro pěstování původní odrůdy Sangiovese, ale také pro mezinárodní odrůdy Cabernet Sauvignon a Merlot.
A v tomto vínu se právě snoubí a vytváří harmonickou směs komplexního aroma a dobře strukturované chuti.
Ruční sběr hroznů, spontánní kvašení při kontrolované teplotě v ocelových tancích, a zrání 6 měsíců v barrique sudech a následně opět v ocelových tancích na kalech a poté dozraje 3 měsíce v láhvi.
Barva: rubínově červená s granátovými odlesky
Buket: Tóny lesních plodů, koření, tmavých bobulí a červených květů
Chuť: intenzívní, ovocná, jemná tříslovina
Vinařství Tenuta Baldo, Umbria
Apelace: DOC
Ročník: 2019
Alkohol: 14 – 14,5 %
Odrůdy: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Hodí se k rizotu s masem, grilovanému masu, vyzrálým sýrům.
Teplota podávání: 16 – 18 C
Získalo skvělých 89 bodů při hodnocení na Falstaff
Reviews
There are no reviews yet.