Description
Toto jedinečné italské prosecco vás oslní svým jemným a přetrvávajícím perlením.
Sklizeň v první, druhé dekádě září.
Víno zrálo v nerezových tancích při kontrolované teplotě s vybranými kmeny kvasinek a následně přirozeně druhotným kvašením(metodou Charmat) na vybraných kalech v tlakových nádobách po dobu 40 dní.
Barva: Matná slámově žlutá barva se zelenkavými odstíny.
Buket: Elegantní a ovocné aroma s tóny divokých květin, jablek, hrušek a broskví.
Chuť: Jemná až sametová s dobře vyváženou sladkostí.
Vinařství Corte Baccaro, Veneto
Prosecco Extra Dry
Apelace: DOC
Alkohol: 11,5 %
Odrůdy: Glera 85 %, Pinot Grigio 15 %
Metoda: Charmat
Je ideální jako aperitiv, k studeným nebo teplým předkrmům, rybě nebo mořským plodům.
Teplota podávání: 8 – 10 C
Reviews
There are no reviews yet.